BÛCHES PREMIUM SPECIAL CUISSON 30 CM -SAC 40 Dm3

12,50

Hors taxes

 

BÛCHES PREMIUM SPECIAL CUISSON – SAC Hermétique de 40 Dm3

 

Convient pour les professionnels de la pizzeria, de la rôtisserie, de la boulangerie.

 

Coupées et refendues en 30 cm.

 

Bûches charbonnettes, sections 4 à 7 cm.

 

Idéal pour : Four à bois, barbecue, four a pizzas.

 

Bois extra sec, combustion optimale. 100% Hêtre.

 

Propre, facile et efficace. Écorcé brossé en tambour, mise à feu rapide, chaleur immédiate.

 

Écologique : issue de forêts gérées durablement. Connexes 100% recyclés.

Description

PRÉSENTATION

 

Le bois spécial cuisson sans contrainte.

 

Réussissez de bonnes pizzas cuites au feu, sans les contraintes du bois. La combustion optimale des bûches premium génère peu de cendres et les émissions de suies et particules dans le four sont très faibles.

Prêtes à l’emploi, la manipulation des bûches Premium est simple et sans poussière. Elles facilitent l’allumage de votre four à pizzas et assurent une combustion optimale sans projections ni éclats de bois incandescents.

 

Facile et efficace.

 

Les Bûches Premium ont un fort pouvoir calorifique. Leur mise à feu est rapide et permet d’atteindre le niveau de chauffe idéal pour une
cuisson authentique, parfaite et naturelle.

Les bûches Premium sont certifiées NF et font l’objet de contrôles permanents au laboratoire CERIC.

 

CARACTÉRISTIQUES

Sac hermétique de 40 Dm3

 

 

BÛCHES DE BOIS Fendues et en grande partie écorcées
ORIGINE 100 % bois Français
TYPE DE BOIS 100 % hêtre
QUALITÉ NF Groupe H1 G1
LONGUEURS 30 cm (± 2 cm)
SECTION 4 cm ≤ 90 % Vol. ≤ 7 cm
UTILISATION Immédiate

 

PCI SUR BRUT(1) ≥ 3,9 kWh.kg-1
TAUX D’HUMIDITÉ À CŒUR SUR BRUT 10 % ≤ H ≤ 20 %
COMPORTEMENT À L’ALLUMAGE Allumage rapide et chaleur immédiate
PERFORMANCE DE COMBUSTION Garantie du rendement de l’appareil
TAUX DE CENDRES ≤ 1,5 %
DIMENSIONS 30 cm
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